Si CADIZ es siamesa del mar, también lo es del vino. Si Sanlúcar de Barrameda (desembocadura del Guadalquivir, vecindad con el coto de Doñana) y el Puerto de Santa María son playeras, no lo son menos bodegueras. Conil, Tarifa (capital del windsurf), Barbate... Mar y pesca, arenas finas y pinares. El Campo de Gibraltar, rico en pastos, ganaderías y dehesas. En la campiña, Jerez, productora de vinos de fama mundial, como sus caballos, como el toro. Cortijos y tierras albarizas plantadas de vides le dan a la campiña jerezana una exacta visión de la Andalucía latifundista y conservadora de las más rancias tradiciones.

No perdamos de vista la sierra de Cádiz. Sólo la "Ruta de los Pueblos Blancos" es recorrer un mundo donde el asombro nos sorprende, caprichoso, con lugares como Arcos de la Frontera, Bornos, Grazalema, Ubrique (artesanía del cuero), El Bosque, Olvera, Vejer de la Frontera, Zahara ... Abundan los terrenos bajos pantanosos y sólo se destacan en el horizonte las pirámides de sal de las salinas de San Fernando y los Puertos, los blancos caseríos y los pueblos.

Cádiz se comunica por barco con Canarias. Desde Algeciras, con Ceuta y Marruecos. Y en Jerez, con su aeropuerto, con las más importantes ciudades españolas.

Su gastronomía, rica en mariscos regados con los mejores vinos, no podemos pasarla por alto para entroncarnos en la tierra gaditana.