| GUIA TURISTICA |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| CANALES |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| AGENCIA VIAJES |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| PROPIETARIOS |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| EXTRAS |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Cazalla de la Sierra | | Provincia de Sevilla |
| Ficha Técnica |
Opciones |
 590 m.
 5411 hab.
|
|
| Servicios |
|
|
|
 |
|
|
Ubicada en las estribaciones de Sierra Morena, la ciudad conserva abundantes testimonios de su pasado histórico y monumental.
Historia
Ciudad de origen neolítico, los romanos la llamaron Callentum y fue famosa por la calidad de sus viñedos y de sus vinos. Su nombre actual procede de la época árabe, en la que fue llamada Kazala, que significa "ciudad fuerte". En 1246 fue conquistada por Fernando III, convirtiéndose a partir de entonces en lugar de paso y parada obligatoria en el camino de Andalucía a Extremadura. En 1916 recibió el título de ciudad.
Gastronomía
La abundante caza de la zona se refleja en la cocina en platos como el conejo al ajillo y el guiso de venao. En otoño los boletus edulis (faisanes), las setas de álamo y las gallipiernas alegran los paladares más exigentes. Los guisos de cordero y cabrito son, igualmente, muy estimables. Parte fundamental de la gastronomía de la ciudad son sus famosos aguardientes y anisados.
Fiestas
El 10 de agosto se celebra la romería a la ermita de la Virgen del Monte, patrona de la ciudad, a unos 8 km. al sur de la misma, con concurso de jinetes y carrozas engalanadas. Poco antes de la ermita hay un humilladero en el que los romeros van depositando, tras besarla, una piedra que han cogido en el camino, tomando otra de las depositadas con anterioridad y arrojándola lejos de allí. Durante la segunda quincena de agosto tiene lugar la feria en honor de la patrona.
|
|
¿Quiénes somos?
Colabora
Empleo
Noticias
Contactos
